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Directeur(trice) Général(e) Restaurant

PROXIMA CENTAURI RESSOURCES HUMAINES

C'est une position du type Temps-Plein à Québec City, , QC publiée le août 10, 2017.

Directeur(trice) général(e) de restaurant

Notre client est présentement à la recherche du candidat idéal pour assurer la coordination d’un de ses restaurants. Les ventes de ce restaurant sont de 3 M de dollars annuellement et une équipe support (service, cuisine, administration) est déjà en place.

Le/la directeur(trice) général(e) en poste, sera une personne pouvant mobiliser son équipe, superviser les opérations avec efficience et garantir un service exceptionnel.

Responsabilités

En tant que Directeur(trice) général(e) vous aurez à assurer la gestion quotidienne du restaurant tout en respectant les règles définies par le groupe de restauration. Dans la cuisine comme sur le plancher cette personne devra diriger l’établissement comme si c’était le sien.

Les exigences

  • Être un leader, un développeur et un gestionnaire efficace ;
  • Avoir à cœur le développement et la satisfaction de la clientèle ;
  • Détenir plus de 5 ans d’expérience dans un poste similaire en restauration ;
  • Avoir dépassé les attentes dans votre ancien emploi par l’atteinte d’objectifs impressionnants ;
  • Avoir une solide réputation de gestionnaire axé sur les résultats et avoir à son actif des réalisations tangibles ;
  • Savoir motiver et mobiliser les employés autour d’objectifs communs ;
  • Faire preuve de disponibilité et de flexibilité concernant les horaires de travail ;
  • Avoir de bonnes aptitudes en cuisine (ATOUT).

Les avantages

  • Un salaire très intéressant en fonction de l’expérience ;
  • Une participation aux bénéfices ;
  • Des assurances collectives, un REER et un cellulaire ;
  • Des primes au rendement ;
  • Des opportunités de développement de carrière ;
  • Un employeur renommé, structuré et en croissance continue.

Vous croyez être le gestionnaire qualifié ?

Signifiez-nous votre intérêt. Faites parvenir votre candidature à l’adresse suivante : ddoucette@gestionproximacentauri.com

Veuillez prendre note que seules les candidatures retenues seront contactées.