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Assistant-gérant

Benny&Co. Québec

C'est un Contrat job à Quebec, QC publiée le avril 2, 2021.

Assistant-gérant

Restaurant : 600 avenue Belvédère, Québec, QC G1S 3E5

HEY!! On cherche LA personne pour agrandir notre belle famille Benny&Co. Québec. Tu cherches un milieu de travail stimulant? On l’a! Tu cherches des employeurs compréhensifs et respectueux? On l’a! Tu cherches un emploi dans une équipe dynamique? Devine quoi? On l’a!

Viens essayer une journée si tu veux. En plus, tu vas avoir la chance de goûter le meilleur poulet à Québec.

Sous la supervision du gérant, l’assistant-gérant a pour fonction d’assurer le bon fonctionnement de la cuisine, de maintenir un bon climat de travail, de valoriser le travail des employés et de s’assurer d’une bonne rentabilité du restaurant.

Description de la tâche:

  • Travaille en cuisine avec l’équipe;
  • Assiste le gérant dans l’exploitation et la gestion du restaurant;
  • Voit à l’application des politiques et procédures de Benny & Co. par le personnel (opérations, qualité, présentation, service à la clientèle, hygiène et salubrité, entretien préventif, etc.);
  • Participe à l’embauche, l’accueil, l’intégration, la formation, l’évaluation et à la gestion du personnel du restaurant;
  • Coordonne, assigne, contrôle, évalue le travail et effectue les suivis des plans de formation du personnel de la cuisine;
  • S’assure du maintien d’un climat de travail harmonieux et d’une collaboration efficace dans l’équipe;
  • Établit l’horaire de travail des employés lorsque le gérant est absent;
  • S’assure du traitement rapide des plaintes des clients et en informe le gérant rapidement;
  • Effectue les commandes aux fournisseurs et peut être mandaté par le gérant pour effectuer la prise d’inventaire du restaurant;
  • Aide le gérant pour l’application des programmes d’entretien du bâtiment et d’entretien préventif des équipements.

Qualifications requises

Expérience

  • 1 à 2 ans d’expérience en gestion
  • Expérience dans le secteur de la restauration (cuisine)

Connaissances professionnelles et techniques

  • Expérience de travail en cuisine dans le domaine du poulet rôti est un atout
  • Expérience en supervision d’équipe de travail
  • Connaissances en gestion des ressources humaines
  • Connaissance de système de caisse est un atout

Personnalité

  • Facilité à communiquer et aime enseigner aux autres
  • Soucieux des détails et du travail bien fait
  • Souriant et attitude positive.

Les avantages Benny&Co.

  • Un environnement de travail respectueux et stimulant
  • Un salaire et des avantages sociaux concurrentiels
  • Un programme complet de formation
  • Une possibilité de travailler dans votre champ d’intérêt
  • Un horaire de travail flexible
  • Une carrière et des possibilités d’avancement
  • Possibilité de gagner des crédits voyages

Offre

Salaire: 16.60-18.00