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Directeur assurance qualité

Groupe Colabor - Boucherville

C'est un Temps-Plein Job à Montréal, QC posté le novembre 15, 2017.

Bien qu’il soit considéré comme le spécialiste du bœuf au Québec, Viandes Lauzon, membre du Groupe Colabor, offre également une grande variété de protéines à ses clients, tel l’agneau, le porc et le veau. Viandes Lauzon approvisionne les chaînes de restaurants, les hôtels, les hôpitaux, les résidences et les chaînes d’alimentation au Québec. Sous juridiction fédérale au niveau de la sécurité alimentaire et certifié HACCP, son programme de vieillissement du bœuf fait aussi de lui un incontournable dans le marché.

Le mandat

Le poste relève directement du Directeur Général. Le titulaire, responsable de deux coordonnatrices HACCP et de deux techniciennes contrôle qualité pour les divisions Viandes Lauzon et Viandes Décarie, est membre du Comité de gestion et aura comme mandat de gérer toutes les activités de l’équipe d’assurance qualité au sein de l’entreprise.

 

Principales responsabilités :

  • Diriger, supporter et gérer l’équipe d’assurance qualité, responsable d’assurer le contrôle de la qualité sur le plancher et le respect du système HACCP ;
  • Réévaluer, concevoir, appliquer, gérer et mettre à jour le système HACCP selon le programme PASA de l’ACIA, afin d’assurer le maintien de la sécurité alimentaire (les procédures, les protocoles, les programmes préalables, les formulaires de contrôle et d’assurance qualité, …) ;
  • S’assurer de l’application des politiques internes, procédures, méthodes de travail et règlements, en lien avec l’assurance qualité ;
  • Gérer les relations avec l’inspecteur de l’Agence Canadienne d’Inspection des Aliments (ACIA), lors de la réalisation des tâches SVC ;
  • Prendre les décisions nécessaires au niveau des produits retenus ;
  • Gérer les non-conformités, mettre en place des plans d’actions, voir au déploiement et assurer les suivis ;
  • Effectuer la réalisation des audits internes et des audits avec des tierces parties;
  • Élaborer les programmes de formation nécessaires en collaboration avec les autres départements;
  • Faire état, à la direction, sur une base régulière, des informations relatives à l’assurance qualité ;
  • Définir, en collaboration avec le comité de direction, les orientations du département d’assurance qualité (objectifs organisationnels);
  • Traiter les plaintes clients en collaboration avec le département des ventes;
  • Assister le département des ventes et le département de production dans le développement des produits;
  • Mettre en place des indicateurs de performance afin de suivre la performance du  département d’assurance qualité;
  • Gérer le budget opérationnel du département d’assurance qualité;
  • Gérer les ressources humaines de son département (embauche, horaires, évaluations de rendement, augmentations salariales, les politiques internes, promouvoir les valeurs et la philosophie de l’entreprise,  maintenir un climat de travail propice à la motivation, l’efficacité et l’imputabilité, etc…) ;
  •  Effectuer toutes autres tâches connexes.

  • Très bonne connaissance du système HACCP et du programme PASA ;
  • Avoir un excellent sens de la gestion des priorités ;
  • Être capable de travailler sur plusieurs projets en même temps ;
  • Personne très rigoureuse et organisée dans ses actions ;
  • Bon jugement, adaptabilité et capacité à travailler sous pression ;
  • Capacité à analyser et à résoudre des problèmes rapidement ;
  • Travaille en équipe tout en assurant un fort leadership ;
  • Être en mesure de communiquer efficacement à l’oral et à l’écrit ;
  • Maitriser la suite Microsoft Office (word, excel et outlook) ;
  • Anglais fonctionnel ; Bilingue un atout.

Compétences Requises

  • Niveau d'études: Universitaire
  • Années d'expériences: 6-9 années

Offre

Salaire: N/D

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